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JOUE DE BOEUF EN DAUBE ( bocal 600g )

sans conservateur JOUE de boeuf 55%, vin rouge,( sulfites) 10%, carottes, champignons de Paris, lardons, oignons, oignons grelots, fond brun (os carottes,ail,oignons, eau), farine de blé ( gluten), beurre (lait), sel, poivre.

Origine : lot et garonne

600gr


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LA JOUE QUI SE LA JOUE (bocal 600g) Daube de joue de boeuf

sel, poivre, vin rouge, carottes, lardons fumès, couenne, joue de boeuf.      

Origine : lot et garonne

600gr


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LE VEAU QUI RIT (bocal 350g) ris de veau cuisines

sel, poivre, champignons, crème fraiche, ris de veau.      

Origine : lot et garonne

350 gr


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PATE AU PIMENT (bocal 220g)

sel, poivre, oignon, foie de porc, echalotes, piment viande de porc (gorge, maigre et gras)    

Origine : lot et garonne

220gr


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PATE DE BOEUF (bocal 200g)

sel, poivre, échalotes, morceaux maigre de boeuf  70%, poitrine de porc, poivron rouge deshydrates, oeuf, lait .      

Origine : lot et garonne

200g


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PATE DE SANGLIER (bocal 220g)

sel, poivre, échalotes, ail, oignons, maigre de sanglier, viande de porc (gorge et gras)    

Origine : lot et garonne

220gr


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PATE DE TETE (bocal 200g)

sel, poivre, échalotes, persil, tete de porc, gorge de porc .      

Origine : lot et garonne

200g


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PATE DE VOLAILLE (bocal 200g)

sel, poivre, échalotes, oignons, viande de volaille, gorge de porc 30%.      

Origine : lot et garonne

200g


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PAUPIETTES DE VOLAILLE 780g

par 6 x 130gr  

Origine : lot et garonne


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PLAISIR DE PATE AUX FOIE GRAS (bocal 200g)

sel, poivre, foie gras 20% viande de porc (gorge et poitrine)    

Origine : lot et garonne

200gr


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POT AU FEU DE BOEUF GARNI 900g

sans conservateur Plat de cote de boeuf 70%, poireaux, carottes, oignons, sel, poivre.

Origine : lot et garonne

Pièce de 900g


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RILLETTE DE PORC (bocal 200g)

sans conservateur sel, poivre viande de porc ( maigre et gras)  

Origine : lot et garonne

200gr


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ROTI DE PORC CONFIT 600g

sans conservateur ROTI DE PORC, ailes, sel, poivre.

Origine : lot et garonne

600gr


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ROTI DE PORC CONFIT 600g

sans conservateur ROTI DE PORC, ailles, sel, poivre.

Origine : lot et garonne

600gr


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ROUGAIL à ma façon 400g

sans conservateur Saucisse ( maigre de porc 50 % maigre de veau 50 %, sel, poivre), tomates concassées, vin blanc (sulfites), ail, gingembre, piment de Cayenne, fond de veau.

Origine : lot et garonne


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SAUCISSE DE PORC CONFITE 600g

sans conservateur CHAIR DE PORC, gras, , sel, poivre.

Origine : lot et garonne

600gr